立ち食いそば 自家製麺の生蕎麦と本格インドカレーの店「よもだそば」
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立ち食いそば　よもだそば

自家製麺の生蕎麦、旬の山菜、インターナショナルそば
本格インドカレーも人気の立ち食いそば「よもだそば」
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よもだそばのこだわり
「よもだそばのこだわり」「一、　蕎麦は自家製生そば使用 一、　つゆは天然出汁にこだわった化学調味料不使用の自然な味。ダシ、返しともに無添加です。 一、　天ぷらは自家揚げ店仕込み 一、　薬味の長ネギや天ぷらに使う野菜は１００％国産野菜を使用 一、　カレーも自家製。味は本格和風インドカレー。隠し味のそばつゆが効いています。 一、　青森県にある東北牧場直送の天然山菜や完全有機栽培野菜を使用した個性的なメニュー（期間限定） 一、　製麺に使う水、出汁を取る仕込み水、客席の飲料水のすべてに浄水を使用しております。これからも細かい所を一つ一つ改善して参りますので、よろしくお願いいたします。」
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